เคล็ดลับการเลือกเตาอบ ที่เหมาะสมกับการใช้งาน

การเลือกเตาอบเพื่ออบอาหารจานโปรดของคุณอาจเป็นงานที่ยาก เตาอบแต่ละประเภทมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน และบางประเภทก็เหมาะสำหรับการอบมากกว่าประเภทอื่นๆ คุณสามารถเลือกระหว่างเตาอบพา ทำความสะอาดตัวเอง และเตาอบไมโครเวฟ ด้วยตัวเลือกมากมาย จึงง่ายที่จะติดอยู่ในครัวโดยไม่ต้องใช้เตาอบ

เตาอบแก๊ส เตาอบเค้ก

เลือกแบบไหนใช้งานตรงใจ และการดูแลรักษา วันนี้เราจะมาหาคำตอบกัน

อันดับแรก คุณต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างเตาอบทั่วไปและเตาอบแบบหมุนเวียน เตาอบทั่วไปใช้ความร้อนจากทุกด้านของช่องทำอาหาร เหมาะสำหรับการอบเค้กและอาหารอื่นๆ ที่ปรุงอย่างเท่าเทียมกันโดยแทบไม่มีการเผาไหม้หรือสุกเกินไป พวกเขายังเหมาะสำหรับการย่างเนื้อและสัตว์ปีกเนื่องจากอาหารมีสีน้ำตาลอย่างรวดเร็วจากทุกด้าน

เตาอบประหยัดพลังงานไฟฟ้าและแก๊ส

ปัจจัยที่คุณควรพิจารณาเมื่อเลือกเตาอบ

ในทางตรงกันข้าม เตาอบพาความร้อนใช้พัดลมเพื่อกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร การปรุงอาหารประเภทนี้จะสร้างอาหารอร่อยในเวลาที่น้อยลง โดยลดความเสี่ยงที่จะไหม้หรือปรุงไม่สุก สุดท้าย มีตัวเลือกเตาอบพาไมโครเวฟแบบทำความสะอาดตัวเองและไมโครเวฟได้เช่นกัน

เตาอบประหยัดพลังงานไฟฟ้าและแก๊ส

คุณควรพิจารณาถึงความแตกต่างระหว่างเตาอบทั่วไปและเตาอบ เมื่อเทียบกับรุ่นทั่วไป

เมื่อเลือกเตาอบทั่วไปมักจะมีความจุน้อยกว่า เนื่องจากเตาอบจะปรุงอาหารทุกอย่างภายในเตาอบในคราวเดียว ทำให้เหมาะสำหรับครัวขนาดเล็กหรืออาหารจานด่วนที่ทุกอย่างต้องปรุงในคราวเดียว เช่น ของเหลือหรือหม้อปรุงอาหารที่สมาชิกในครอบครัวทำที่บ้านในวันนั้น ในทางตรงกันข้าม รุ่นการหมุนเวียนอาหารสามารถรองรับอาหารจำนวนมากขึ้นได้ เนื่องจากทำอาหารหลายจานในคราวเดียวโดยไม่ต้องใส่อาหารภายในช่องมากเกินไปในคราวเดียว นอกจากนี้ยังปลอดภัยกว่ารุ่นทั่วไป

เตาอบประหยัดพลังงานไฟฟ้าและแก๊ส

หลักพิจารณาเตาอบทั้งสองประเภท และการเปรียบเทียบรุ่นต่างๆ

เนื่องจากสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่างพร้อมกันโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายจากไฟไหม้ เช่น การย่างข้างนอกขณะเตรียมอาหารเย็นภายในช่องใส่ของรุ่นพร้อมกันโดยใช้อุปกรณ์ย่างบนเตาบนแท่นกด panini หรือตะแกรง George Foreman รุ่นทั่วไปยังค่อนข้างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับรุ่นที่มีอุปกรณ์ครบครันในครัวขนาดใหญ่ที่มีหัวเตาหลายตัวทำงานพร้อมกัน มีโอกาสเกิดไฟไหม้เพิ่มขึ้นหากมีสิ่งใดจุดไฟโดยไม่ได้ตั้งใจ

ของเตาไมโครเวฟทั่วไปและเตาไมโครเวฟร้านอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติควรพิจารณาทั้งสองประเภทหากเปรียบเทียบรุ่นต่างๆ ของเตาไมโครเวฟทั่วไปและเตาไมโครเวฟ เนื่องจากมีคุณสมบัติ ควรพิจารณาทั้งสองประเภทหากเปรียบเทียบรุ่นต่างๆ ของเตาไมโครเวฟทั่วไปและเตาไมโครเวฟ เนื่องจากมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันมาก เหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกันและระดับความปลอดภัยที่จำเป็นสำหรับการใช้งานเหล่านั้น