Blog

การออกแบบร้านอาหาร อย่างมืออาชีพมีวิธีการอย่างไร

การออกแบบร้านอาหาร อย่างมืออาชีพมีวิธีการอย่างไร
การออกแบบร้านอาหาร อย่างมืออาชีพมีวิธีการอย่างไร ก่อนที่คุณจะก้าวไปข้างหน้ากับการออกแบบห้องครัวเชิงพาณิชย์ใดๆ ให้พูดคุยกับพ่อครัวของคุณเกี่ยวกับความต้องการของพวกเขา พ่อครัวของคุณรู้จักเมนูของคุณดีที่สุดและสามารถช่วยคุณกำหนดประเภทของที่เก็บของที่ต้องการ รายการอุปกรณ์ในร้านอาหารของคุณ ขนาดของห้องครัวที่ต้องการ และการไหลที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่คืออะไร เชฟของคุณสามารถให้ข้อมูลสิ่งที่คุณไม่ต้องการได้ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องลงเอยด้วยเทคโนโลยีครัวราคาแพงที่ไม่เคยได้ใช้มาก่อน แนวทางการออกแบบร้านอาหาร อย่างมืออาชีพมีวิธีการอย่างไร ขั้นตอนการการออกแบบห้องครัวสไตล์โมเดิร์น ด้วยชุดเครื่องครัวสเตนเลส (kitchen stainless steel) รุ่นล่าสุด แนวทางง่ายๆ กับร้านอาหาร อย่างมืออาชีพมีวิธีที่จะเริ่มขั้นตอนอะไรบ้าง อย่าลืมอำนวยความสะดวกในการโต้ตอบและสื่อสารกับพนักงานด้วย แผนผังชั้นเปิดแทนห้องครัวที่มีลักษณะเหมือนเขาวงกตที่มีผนังกั้น ทำให้ผู้บริหารเชฟและผู้จัดการง่ายต่อการดูแลสิ่งที่เกิดขึ้นในครัว เพื่อให้พวกเขาสามารถฝึกอบรมและสื่อสารกับพนักงานได้ ฉันชอบที่จะเห็นคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ประการแรก พัสดุล่าช้า พอมาถึงก็ไม่เป็นอย่างที่สั่ง ดูเหมือนถังขยะเทฟลอนแบบไม่ติดแร็คลดราคา แทนที่จะเป็นชุดสแตนเลสที่น่าสนใจ สอบถามราคาเท่าไรที่เหมาะสม สร้างกระบวนการออกแบบห้องครัวอย่างมืออาชีพ คุณทำงานในธุรกิจร้านอาหารมาเป็นเวลานาน และคุณคิดว่าไม่จำเป็นต้องมีใครมาแนะนำคุณว่าควรดูแลครัวของคุณอย่างไร? บางครั้งคำแนะนำและข้อเสนอแนะที่ดีที่สุดมาจากคนที่คุณคาดหวังน้อยที่สุด เลือกชุดเครื่องครัวที่เหมาะกับร้านอาหารของคุณ เนื่องจากความแตกต่างของขนาดระหว่างชุดเครื่องครัวในครัวที่เป็นสแตนเลส การรู้ว่าอะไรจะพอดีกับการใช้งานจึงเป็นสิ่งสำคัญ เครื่องครัวชุดเครื่องครัวที่ดี บริษัท สแตนเลสจะให้การสนับสนุนคุณภาพสูงสุดแก่คุณ อย่างไรก็ตาม คุณอาจพบว่ามาตรฐานที่สูงขึ้นนั้นไม่จำเป็น ปกติฉันไม่เคยซื้อเครื่องครัวออนไลน์เลย องค์ประกอบของมนุษย์ในการออกแบบพื้นที่ บริษัทของคุณต้องการชุดเครื่องครัวสเตนเลสสตีลที่น่าเชื่อถือและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในตลาดหรือไม่? โชคดีของคุณนำคุณไปสู่สถานการณ์ในอุดมคติ ขอแสดงความยินดีด้วย! คุณอยู่ในที่ที่ดีที่สุด การขจัดความจำเป็นในการอ่านบทวิจารณ์หลายสิบรายการ ทำให้เราประหยัดเวลาและความเครียด

เครื่องดูดควัน ควรเลือกอย่างไร ให้เหมาะสมและใช้งานคุ้มค่ามากที่สุด

เครื่องดูดควัน ควรเลือกอย่างไร ให้เหมาะสมและใช้งานคุ้มค่ามากที่สุด
เครื่องดูดควัน มีความสำคัญและเลือกอย่างไร ให้เหมาะกับการใช้งาน วิธีเลือกเครื่องดูดควัน ให้เหมาะกับการใช้งานในครัวร้านอาหาร ปัญหาเล็กที่ไม่ควรมองข้าม อยากหาเครื่องดูดควันมาติดตั้งที่ร้านอาหารแต่ไม่รู้ว่ารุ่นไหนใช้งานดี? หาช่างรับออกแบบเครื่องดูดควัน ที่ใช้งานแล้วมีความสำคัญและเลือกอย่างไร ควรเลือก การควบคุมเครื่องดูดควัน คุณทำอาหารประเภทใด คุณทำอาหารพร้อมกันได้มากแค่ไหน? คุณทำกระป๋องมากหรือไม่? คุณปรุงอาหารด้วยน้ำมันหรือทอดมาก ๆ ? คุณทำอาหารมันเยิ้มหรือมีกลิ่นแรงบ่อยแค่ไหน? คำถามเหล่านี้เป็นคำถามสำคัญที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกเครื่องดูดควันรุ่นใหม่ของคุณ วิธีง่ายๆ ของเครื่องใช้เครื่องดูดควันอยากซื้อเครื่องดูดครัวมาติดตั้ง สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเครื่องดูดควันในครัว สิ่งแรกที่ควรพิจารณาเมื่อคุณซื้อเครื่องดูดควันคือต้นทุน นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะถ้าคุณตัดสินใจว่าจะใช้จ่ายเพิ่มเล็กน้อยเพื่อให้ได้เครื่องดูดควันที่คุณต้องการ คุณอาจจะเสียเงินเพราะอาจไม่เหมาะกับห้องครัวของคุณ คุณควรคาดว่าจะใช้จ่ายประมาณ 500 ดอลลาร์สำหรับเครื่องดูดควันในครัว วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดูดควันที่มีประสิทธิภาพซึ่งทำงานที่คุณต้องการได้ เครื่องดูดควันบางรุ่นมีไฟ ซึ่งแม้จะมีราคาแพงกว่า แต่ก็ทำให้การทำงานในครัวสนุกขึ้นและคลายเครียดน้อยลงได้ บางแบบก็ดูเก๋ไก๋กว่าและถึงแม้คุณอาจชอบสไตล์นี้ แต่ก็อาจใช้ไม่ได้ผลกับห้องครัวของคุณ คุณควรชั่งน้ำหนักตัวเลือกที่มีให้คุณก่อนตัดสินใจขั้นสุดท้าย วิธีการเลือกเครื่องดูดควัน หมวดการใช้งานประเภทต่างๆ เครื่องดูดควัน พกพาแบรนด์ ProLine เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการตัวเลือกและมีตัวเลือกมากมาย ProLine ผลิตเครื่องดูดควันช่วงคุณภาพระดับมืออาชีพในหกประเภทที่แตกต่างกัน รวมทั้งส่วนแทรกแบบกำหนดเองและฝาครอบใต้ตู้ เครื่องดูดควันแบบไม่เจาะผนังแบบเกาะและกลางแจ้ง แต่ละสไตล์มีหกขนาดขึ้นไป (โดยทั่วไปตั้งแต่ 30” ถึง 60”) และมีการออกแบบ คุณสมบัติ และการตกแต่งที่หลากหลาย รวมถึงความสามารถในการปรับแต่งการตกแต่งหากต้องการ ฮูดแบบมีท่อใช้ตัวกรองอะลูมิเนียม เครื่องดูดควันเพื่อดักจับไขมันก่อนปล่อยควันและกลิ่นออกมา เครื่องดูดควัน ขนาดเล็กล้างตัวกรองไขมันตาข่ายอลูมิเนียมในเครื่องล้างจานของคุณทุกเดือนขึ้นอยู่กับการใช้งาน ล้างพวกเขาบ่อยขึ้นหากคุณปรุงอาหารด้วยไขมันจำนวนมาก (เช่นในหม้อทอดหรือกระทะ) เครื่องดูดควันแบบไม่มีท่อใช้ตัวกรองถ่านเพื่อดักจับไขมันและโมเลกุลขนาดเล็กอื่นๆ เพื่อไม่ให้พัดกลับเข้าไปในห้องครัว ตัวกรองถ่านเหล่านี้ไม่สามารถล้างทำความสะอาดได้และจำเป็นต้องเปลี่ยนทุกสองสามเดือน (ขึ้นอยู่กับความถี่ในการปรุงอาหาร) ฮูดบางรุ่นมีไฟแสดงสถานะตัวกรองซึ่งจะแจ้งเตือนคุณเมื่อถึงเวลาต้องเปลี่ยนฟิลเตอร์ วิธีการติดตั้งเครื่องดูดควันในครัว Pro HoodsPro hoods ดูเหมือน undercabinet hoods แต่มีขนาดใหญ่กว่า เครื่องดูดควันในครัวดูเป็นมืออาชีพมากขึ้น .

5 ขั้นตอนง่ายๆ ในการดูแลรักษา เครื่องครัวสแตนเลสที่ควรรู้

ครัวสแตนเลส สําเร็จรูป
5 ขั้นตอนง่ายๆ ในการดูแลรักษา เครื่องครัวสแตนเลสที่ควรรู้ 304 สแตนเลส เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกได้ว่าวัสดุใดที่ทำด้วยสแตนเลส 304 หรือ 316 ด้วยตาเปล่า องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติ และการใช้งานต่างกันอย่างไร ตัวอย่างเช่น เหล็กกล้า 304 เป็นโลหะผสมออสเทนนิติกที่ประกอบด้วยโครเมียม 18% และนิกเกิล 8% ส่งผลให้เหล็ก 304 ทนทานต่อการเกิดออกซิเดชันและการกัดกร่อนและมีความทนทานเพิ่มขึ้น เหล็กกล้าไร้สนิม 304 มักใช้ในการขึ้นรูปและตัดแต่งยานยนต์ เปลือกหุ้มด้วยไฟฟ้า ฝาครอบล้อ เครื่องครัวสแตนเลส ถังเก็บ และท่อ และอื่นๆ พูดง่ายๆ ก็คือ เหล็ก 304 เป็นตัวเลือกที่ทนทานต่อการกัดกร่อนน้อยที่สุด วิธีการเลือกคุณสมบัติสแตนเลส 304 การดูแลรักษา เครื่องครัวสแตนเลสที่ควรรู้ หลายคนอาจจะสงสัยว่าเจ้าเลข 304 คืออะไร มันคือเลขรหัสของเจ้าเครื่องครัวสแตนเลสที่นิยมใช้งาน เนื่องจากความทนทาน สวยงาม การเก็บรักาาที่ง่าย และเป็นเหล็กกล้าไร้สนิมที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับห้องครัวและรายการเตรียมอาหาร เนื่องจากมีชั้นป้องกันหนาหนึ่งในล้านนิ้วที่สร้างเกราะป้องกันจากการเกิดออกซิเดชัน (กระบวนการที่ทำให้เกิดสนิม) ทำให้ทนทานและใช้งานได้ยาวนานขึ้น อย่างไรก็ตาม ฟองป้องกันนี้อาจได้รับความเสียหายจากวัตถุมีคม อุปกรณ์ทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน และที่สำคัญที่สุดคือใช้งานเป็นประจำ การปกป้องชั้นนี้เป็นสิ่งสำคัญยิ่งในการสร้างความมั่นใจในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยสำหรับการเตรียมและการบริการอาหาร พิจารณาคุณสมบัติของวัสดุสแตนเลส 304 316 สแตนเลส: สแตนเลส 316 ประกอบด้วยโครเมียม 16% นิกเกิล 10% และโมลิบดีนัม 2% การเพิ่มโมลิบดีนัมช่วยเพิ่มความต้านทานการกัดกร่อนของเหล็กมากยิ่งขึ้น ที่อุณหภูมิสูง สามารถต้านทานการกัดกร่อนของสารเคมี เช่น .

5 เหตุผลที่ควรเลือก ใช้ครัวสแตนเลส สำหรับครัวของคุณ

วิธีเลือกใช้อุปกรณ์ในครัว
5 เหตุผลที่ควรเลือก ใช้ครัวสแตนเลส สำหรับครัวของคุณ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ชุดครัวสแตนเลสมีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับวัสดุอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ชุดครัวสแตนเลสที่ได้รับการดูแลอย่างดีมีอายุการใช้งานยาวนาน แตกต่างจากชุดครัวอื่นๆ ที่มีความสวยงามแต่มีไว้สำหรับการใช้งานหนักเป็นครั้งคราว ชุดครัวเหล่านี้สามารถทนต่อการใช้งานหนักได้โดยไม่แสดงการเสื่อมสภาพ เป็นการซื้อที่ดีเพราะราคาไม่แพงและตรงตามความต้องการของคุณ ชุดครัวสแตนเลสโดยทั่วไปมีความทนทานมากกว่าวัสดุอื่นๆ คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ เนื่องจากอายุการใช้งานที่ยาวนานของพวกเขาโดยเฉพาะ การเลือกครัวสแตนเลสที่ได้รับมาจากมืออาชีพจึงดีกว่า เมื่อพิจารณาจากการดัดแปลงห้องครัวของร้านอาหารในบ้าน พวกเขามีรูปลักษณ์แบบ “อุตสาหกรรม” ที่ไม่มีวันหมดอายุ การออกแบบที่ใส่ใจในสไตล์สุนทรียภาพตลอดจนจากมุมมองด้านการใช้งานและตามหลักสรีรศาสตร์ ทางเลือกตลอดชีวิต ความทนทานมักถูกกล่าวถึงว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดดเด่นที่สุดที่อ้างว่าเป็นสเตนเลส นั่นเป็นเพราะสเตนเลสทำมาจากโลหะผสมเหล็กที่ทนต่อการกัดกร่อนคุณภาพสูง ฟิล์มโครเมียมบางๆ ก่อตัวขึ้นเพื่อปกป้องโลหะ และฟิล์มนั้นมีความหนาอย่างน้อย 10.5 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเกิดรอยขีดข่วน สเตนเลสอาจสร้างฟิล์มใหม่ได้เอง สแตนเลสยังนิยมใช้ในเคาน์เตอร์ครัวสแตนเลส อุปกรณ์ทำอาหาร และอุปกรณ์ประปา ชุดครัวสแตนเลสมีข้อดีอื่นๆ นอกเหนือจากความทนทาน ครัวสแตนเลสมักต้องการการบำรุงรักษาน้อยกว่าวัสดุในครัวอื่นๆ ยิ่งกว่านั้น ห้องครัวสแตนเลสต่างจากครัวอื่นๆ ที่ทำจากไม้หรือแผงเคลือบ (MDF, แกนกลวง หรือแผ่นไม้อัด) ครัวสแตนเลสมีอายุการใช้งานยาวนานกว่ามาก และแม้ในกรณีที่เกิดรอยขีดข่วน ก็สามารถซ่อมแซมและซ่อมแซมได้ง่ายเหมือนใหม่ด้วยงานการบูรณะอย่างง่าย ในระยะสั้น: ครัวสแตนเลสอาจเป็นนิรันดร์ นี่คือเหตุผลที่พวกเขาถือเป็นการลงทุนที่แท้จริงสำหรับอนาคตและหลายครอบครัวส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น อำนวยความสะดวกในการทำความสะอาดให้มากที่สุด นอกจากนี้ยังต้องบำรุงรักษาเป็นจำนวนมาก: ในขณะที่วัสดุป้องกันแบคทีเรียและคราบสกปรก สแตนเลสมีจุดอ่อนสำหรับรอยนิ้วมือ ซึ่งต้องถูกเช็ดออกอย่างต่อเนื่องเพื่อให้อุปกรณ์ปราศจากรอยเปื้อน ครัวสแตนเลสมักจะถูกกว่าวัสดุในครัวอื่นๆ การเลือกครัวสแตนเลสสำหรับบ้านของคุณหมายถึงความต้องการสิ่งที่ดีที่สุดในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากห้องครัวมีโซลูชั่นและอุปกรณ์เสริมเหล่านั้น ซึ่งได้รับการทดสอบ “ภาคสนาม” โดยเชฟผู้ยิ่งใหญ่ ซึ่งทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นและสนุกสนานมากขึ้นสำหรับทุกคน ความทนทาน อายุการใช้งานที่นานขึ้น แม้ว่าอาจดูมีราคาแพงกว่าวัสดุอื่นๆ ตั้งแต่แรกเห็น สแตนเลสมีราคาถูกกว่าในระยะยาว ทนทานต่อการกัดกร่อนและถึงแม้จะใช้งานหนักก็ตาม แต่ก็จะคงความเงางามได้ยาวนานและจะดูใหม่อยู่เสมอ ตัวอย่างครัวสแตนเลส สำหรับเชฟระดับโลกเลือกใช้ ลักษณะเด่นอีกประการของสแตนเลสคือทำความสะอาดได้ง่ายมาก ด้วยพื้นผิวที่เรียบซึ่งทนทานต่อแบคทีเรีย ทำให้เป็นวัสดุที่เหมาะสำหรับห้องครัวระดับมืออาชีพ ซึ่งจำเป็นต้องแน่นอนว่าฟังก์ชันที่ไร้กาลเวลาทั้งหมดนั้นไม่ถูก .

รวมเคล็ดลับ เจ้าของร้านอาหารชื่อดัง จาก 0 ถึง 100 ล้าน เขาทำอย่างไร?

kitchen stainless steel
รวมเคล็ดลับ เจ้าของร้านอาหารชื่อดัง จาก 0 ถึง 100 ล้าน เขาทำอย่างไร?   รวมเคล็ดลับ ความสำเร็จ ร้านอาหารเด็ดชื่อดัง จาก 0 ถึง 100 ล้าน เขาทำอย่างไร? เจ้าของร้านอาหาร สิ่งสำคัญของคนที่ต้องการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ การเปิดร้านอาหารต้องรู้ก่อนไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กหรือร้านใหญ่ ร้านอาหารริมทางทาง ร้านสตีทฟู๊ด ร้านอาหารหรูราคาแพง และเราได้รวมเคล็ดลับ 5 สิ่งต้องอยากถามถึงการเปิดร้านอาหาร ร้านอาหารที่ต้องเรียนรู้ ระบบควบคุมคิวที่มุ่งพัฒนาร้านอาหารต้องมาก่อนร้านเล็กหรือร้านใหญ่  คุณต้องมีทีมที่หลงใหลในสิ่งที่พวกเขาทำ เพียงจำไว้ว่าอาจต้องใช้เวลาหลายปีกว่าที่คุณจะทำกำไรครั้งแรก และเงินจะตึงตัวในตอนแรก ลองนึกถึงการเริ่มต้นเล็กๆ (คุณสามารถเพิ่มได้เสมอ) และเลือกคู่ค้าทางธุรกิจของคุณอย่างชาญฉลาด เพราะพวกเขาจะอยู่ได้ไม่นาน มองหาทีมงานผู้สมัครที่มีประสบการณ์เพียงพอและมีประวัติการทำงานที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งมีความรวดเร็ว สามารถทำงานได้หลายอย่างและมีประสิทธิภาพ ครัวสแตนเลส สําเร็จรูป ก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ พนักงานทุกคนควรทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี และพนักงานที่พบปะกับลูกค้าควรมีทักษะทางสังคมที่ยอดเยี่ยม คุณต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสม การที่เรามีห้องควัวที่ทันสมัย สะอาดการจัดการต่างๆมักจะเป็นเรื่องง่ายสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าข้อกำหนดเหล่านี้แตกต่างกันไปตามรัฐและเขตแดน ตลอดจนข้อกำหนดทางธุรกิจ ดังนั้น เมื่อคุณพร้อมสำหรับการรับรอง kitchen stainless steel ครัวสแตนเลส คุณสามารถสอบถาม ครัวสแตนเลส ราคา ที่เหมาะสมกับเราก่อนที่จะตัดสินใจ คุณต้องมีโลเคชั่นในการดึงดูดลูกค้าที่ดี สถานที่ที่เหมาะสม สถานที่ตั้งที่คุณเลือกสำหรับสถานประกอบการของคุณจะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ และคุณไม่จำเป็นต้องอยู่ในสถานที่ค้าปลีกแห่งใหม่ที่ร้อนแรงที่สุด เว้นแต่คุณจะพึ่งพาการเดินเท้าเป็นจำนวนมาก มีพื้นที่ในการเดินที่สะดวก และยังมีพื้นที่เพียงพอในการเปิดร้านอาหารที่ คำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการในการเปิดประตู สำหรับข้อมูลที่ลูกค้าคอมเม้นมาเราสามารถนำมาศึกษา และปรับปรุงร้านค้าของเรา คุณอาจใช้การตอบแบบสอบถาม ผ่านโปรโมชั่นของร้าน หรือหลักสูตรการทำอาหารหรือโดยการได้รับวุฒิการจัดการนอกจากนี้ คุณไม่เหมือนกับอาชีพอื่น ๆ คุณไม่จำเป็นต้องสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาใด .