การใช้งานมอเตอร์เครื่องดูดควัน พัดลมดูดอากาศห้องครัว

ในห้องครัวของร้านอาหารหรือบ้านพักอาศัย การระบายอากาศเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่เพียงเพื่อความสะอาดและสุขอนามัย แต่ยังส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำอาหาร และสุขภาพของผู้ใช้งานโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในครัวที่ต้องมีการประกอบอาหารอย่างต่อเนื่อง เครื่องดูดควันและพัดลมดูดอากาศจึงถือเป็นอุปกรณ์จำเป็น

ประเภท ยี่ห้อยอดนิยม และวิธีเลือกใช้งาน

หากมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับ พัดลมดูดอากาศในครัว KRUGER การออกแบบครัว โปรดแจ้งให้ทราบได้เลยค่ะ! สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณา ติดต่อ

เราจะพาคุณไปรู้จักกับ มอเตอร์เครื่องดูดควัน และ พัดลมดูดอากาศ ว่ามีกี่ประเภท ยี่ห้อไหนบ้างที่นิยม และควรเลือกใช้อย่างไรให้เหมาะกับลักษณะของครัว

มอเตอร์เครื่องดูดควันคืออะไร?

มอเตอร์เครื่องดูดควัน คือหัวใจหลักของเครื่องดูดควัน มีหน้าที่หมุนพัดลมเพื่อดูดอากาศ กลิ่น ควัน และไอน้ำจากการประกอบอาหารออกจากพื้นที่ครัว มอเตอร์ที่ดีต้องให้แรงดูดสูง ทำงานเงียบ และทนทานต่อความร้อนและความชื้น

ประเภทของมอเตอร์เครื่องดูดควัน

มอเตอร์สำหรับเครื่องดูดควันมีอยู่หลายประเภท แต่สามารถแบ่งได้หลัก ๆ ดังนี้:

1. มอเตอร์แบบธรรมดา (AC Motor)

ใช้งานทั่วไป
ราคาถูก
เสียงค่อนข้างดัง
อายุการใช้งานสั้นกว่ามอเตอร์ชนิดอื่น

2. มอเตอร์แบบอินเวอร์เตอร์ (Inverter Motor)

ควบคุมความเร็วรอบได้
ประหยัดพลังงาน
เสียงเงียบกว่า
ราคาสูงกว่าเล็กน้อย

3. มอเตอร์แบบพัดลมดูดตรง (Direct Drive)

มอเตอร์ติดกับใบพัดโดยตรง ไม่มีสายพาน
แรงดูดสูง ทนทาน
ไม่ต้องบำรุงรักษาบ่อย

4. มอเตอร์แบบสายพาน (Belt Drive)

เหมาะกับเครื่องขนาดใหญ่
ซ่อมบำรุงง่าย
ต้องดูแลสายพานสม่ำเสมอ

ประเภทของพัดลมดูดอากาศห้องครัว

พัดลมดูดอากาศในห้องครัวช่วยระบายอากาศ ร้อน กลิ่น และความชื้น มีหลายแบบให้เลือกใช้ตามลักษณะของครัว เช่น:

1. พัดลมดูดอากาศแบบติดผนัง (Wall Mount)

เหมาะสำหรับครัวบ้าน
ติดตั้งง่าย
ราคาประหยัด

2. พัดลมดูดอากาศแบบติดเพดาน (Ceiling Mount)

เหมาะสำหรับครัวร้านอาหาร
ระบายอากาศดีเยี่ยม
ต้องการการติดตั้งที่แน่นหนา

3. พัดลมดูดอากาศแบบระบายตรง (Ducted Exhaust Fan)

เชื่อมต่อกับท่อระบายอากาศ
ดูดอากาศและปล่อยออกนอกอาคาร
ประสิทธิภาพสูง เหมาะกับครัวอุตสาหกรรม

4. พัดลมแบบหมุนเหวี่ยง (Centrifugal Fan)

ใช้แรงดันอากาศสูง
เหมาะสำหรับการใช้งานต่อเนื่อง
มักใช้ร่วมกับเครื่องดูดควันขนาดใหญ่

ยี่ห้อมอเตอร์และพัดลมยอดนิยมในปัจจุบัน

ต่อไปนี้คือยี่ห้อที่เป็นที่นิยมในตลาดประเทศไทย ณ ปัจจุบัน เนื่องจากคุณภาพดี และบริการหลังการขายมีมาตรฐาน

ยี่ห้อมอเตอร์ดูดควันยอดนิยม

Mitsubishi Electric
- คุณภาพสูง ทนทาน
- มีอะไหล่และศูนย์บริการทั่วประเทศ
Panasonic
- เงียบ ประหยัดพลังงาน
- ดีไซน์ทันสมัย เหมาะกับบ้านพักอาศัย
Toto
- ราคากลาง ๆ ใช้งานง่าย
- เหมาะกับครัวบ้านและร้านอาหารขนาดเล็ก
Sirocco Fan
- แรงดูดสูงพิเศษ
- เหมาะสำหรับครัวอุตสาหกรรม
Turbo
- ระบบใบพัดแรงดันสูง
- ใช้กับงานหนักในร้านอาหารได้ดี

ยี่ห้อพัดลมดูดอากาศยอดนิยม

Hatari
- เหมาะสำหรับครัวบ้าน
- ราคาไม่แพง มีหลายขนาดให้เลือก
KDK
- มาตรฐานญี่ปุ่น
- มีทั้งแบบติดผนังและเพดาน
Clarte
- พัดลมเงียบ ราคาประหยัด
- เหมาะกับผู้ที่มีงบจำกัด
Venz
- แรงลมดี คุ้มค่า
- เป็นที่นิยมในกลุ่มร้านอาหาร
Venttech / Venz / AirMate
- สำหรับงานเชิงพาณิชย์
- มีรุ่นเฉพาะสำหรับครัวที่มีควันหนาแน่น

วิธีเลือกมอเตอร์และพัดลมให้เหมาะกับห้องครัว

การเลือกอุปกรณ์ดูดอากาศที่ดีควรพิจารณาดังนี้:

ขนาดของห้องครัว
→ ห้องเล็กใช้พัดลมขนาดเล็กหรือมอเตอร์ทั่วไป
→ ห้องใหญ่ควรใช้มอเตอร์แบบอินเวอร์เตอร์หรือพัดลมแรงสูง
ปริมาณการประกอบอาหาร
→ หากทำอาหารบ่อย หรือครัวเชิงพาณิชย์ ต้องใช้เครื่องแรงสูง
ระบบระบายอากาศเดิมที่มีอยู่
→ ตรวจสอบว่ามีช่องระบายอากาศ ท่อ หรือฝ้าเพดานแบบใด เพื่อเลือกพัดลมให้เหมาะสม
เสียงขณะทำงาน
→ หากติดตั้งในบ้าน อาจต้องเลือกแบบที่เงียบ เช่น มอเตอร์อินเวอร์เตอร์
งบประมาณ
→ พิจารณาความคุ้มค่าระหว่างราคาซื้อครั้งแรกกับค่าบำรุงรักษาระยะยาว

การเลือกใช้ มอเตอร์เครื่องดูดควัน และ พัดลมดูดอากาศ ที่เหมาะสม เป็นสิ่งที่ช่วยยกระดับคุณภาพของห้องครัวได้อย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นครัวในบ้าน ร้านอาหาร หรือครัวอุตสาหกรรม การรู้จักประเภทและยี่ห้อที่เหมาะกับลักษณะงานจะช่วยให้คุณประหยัดทั้งค่าใช้จ่าย และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน

หากคุณกำลังมองหาเครื่องดูดควันหรือระบบพัดลมที่มีคุณภาพ อย่าลืมสอบถามจากร้านที่เชี่ยวชาญ เพื่อให้ได้คำแนะนำที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่ครัวของคุณ

วิธีเลือกใช้งาน มอเตอร์เครื่องดูดควัน และพัดลมดูดอากาศห้องครัว